二月二，龙抬头

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龙抬头

节选自《四季小品》/ 朱伟

农历二月初二“龙抬头”，其实是指“青龙”七星开始出现在东方，万物此时开始真正苏醒，春真的来了。

按照《尔雅》的最早命名，农历二月称“如月”，“如”是“随”，按天地意志，“万物相随而出，如如然”。进入“如月”的第一天，先要过“中和节”。中和是指天地万物都各得其所，达到和谐境界。

古时这一天，民间要以青囊盛百谷、瓜果种子互相赠送，称“献生子”。要酿“宜春酒”，以祭勾芒神，祈求丰年。百官则要进农书，以示务本。青本是东方色，彼此奉献青布口袋盛的各种种子，籽、子相通，将农耕与家丁兴旺的祝愿都献与他人，正是中和关系之寄托。

“龙抬头”与“惊蛰”节气往往是同一天。蛰是潜藏，龙抬头是潜龙从沉睡中抬头惊起，这就是惊蛰——“大起万物扰。”龙吐气为雷，雷出地奋，众物同应，是为雷同。雷动风行，雷风相薄，就引发春来之生机勃勃。

西晋左思《魏都赋》中有对“龙抬头”与“惊蛰”非常形象地描写：“春霆发响而惊蛰飞竞，潜龙浮景而幽泉高镜。

《二月二日》

白居易

二月二日新雨晴，草芽菜甲一时生。

轻衫细马春年少，十字津头一字行。

《二月二日》

李商隐

二月二日江上行， 东风日暖闻吹笙。

花须柳眼各无赖， 紫蝶黄蜂俱有情。

万里忆归元亮井， 三年从事亚夫营。

新滩莫悟游人意， 更作风檐夜雨声。

二月二，龙抬头

在北方，“二月二”又叫“龙抬头日”，亦称“春龙节”。在南方叫“踏青节”，古称“挑菜节”。大约从唐朝开始，中国人就有过“二月二”的习俗。

中国民间认为，龙是吉祥之物，主管云雨，而农历“二月二”这天是龙欲升天的日子。从节气上说，农历二月初，正处在“雨水”、“惊蛰”和“春分”之间，我国很多地方已开始进入雨季。这是自然规律，但古人认为这是“龙”的功劳。而且，龙在中国人的心目中有着极高的地位，不仅是祥瑞之物，更是和风化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龙抬头”之说。

其实，所谓“龙抬头”指的是经过冬眠，百虫开始苏醒。民间还有“二月二，龙抬头，蝎子、蜈蚣都露头”之说。

“二月二，龙抬头”还有古代天文学方面的解释，但往往被人忽略。中国古代用二十八宿来表示日月星辰在天空的位置和判断季节。二十八宿中的角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿组成一个完整的龙形星座，其中角宿恰似龙的角。

二月二，吃龙耳  

天上“龙抬头”的同时，春天也慢慢来到了人间。此时节，大地返青，春耕从南到北陆续开始。因此，二月二又被称为“春耕节”、“农事节”，是汉族民间传统节日。我国北方广泛流传着“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”的民谚。

作为一个吉祥喜庆的日子，为取吉利，二月二这一天民间饮食多以“龙”为名，如吃水饺叫“吃龙耳”，吃米饭叫“吃龙子”，吃馄饨叫“吃龙眼”，吃面条叫“扶龙须”，蒸饼也在面上做出龙鳞状来，称“龙鳞饼”。这些习俗寄托了人们祈龙赐福、保佑风调雨顺、五谷丰登的美好愿望。